Zutaten
- 500 g Gehacktes
- 4 – 6 Stangen Lauch
- 2 Zwiebeln
- 1 Dose Champignons
- 2 Pck. Schmelzkäse (Kräuter)
- 2 Pck. Schmelzkäse (Natur)
- 1,5 l Gemüsebrühe
- Baguette
Zubereitung
Lauch säubern und in kleine Ringe schneiden.
Zwiebeln in ein wenig Öl andünsten, Gehacktes mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und gut anbraten.
Mit Gemüsebrühe aufgießen. Lauch, Schmelzkäse und Champignons hinzugeben und eine Stunde bei schwacher Hitze köcheln lassen – Zwischendurch unbedingt durchrühren.