Zutaten
- 500 g Nudel / Kartoffeln
- 1 Ring Schinkenfleischwurst (mit Knoblauch)
- 1 Glas Cornichons
- 500 g Naturjoghurt
- 100 g Mayonaise
Zubereitung
Die Nudeln (oder Kartoffeln) in Salzwasser garen, abgießen und abkühlen lassen.
Joghurt und Mayonaise mit Salz, Pfeffer und ein wenig Wasser der Cornichons verrühren.
Die Schinkenfleischwurst in Streifen/Würfel schneiden und zum Dressing geben.
Anschließend die Nudeln (oder in Scheiben/Würfel geschnittene Kartoffeln) vorsichtig unterheben.
Tip: Im Idealfall über Nacht an einem kalten Ort durchziehen lassen.