von erzett | Jan 29, 2015 | Neuigkeiten, Rezepte
Zutaten 500 g Gehacktes (Rind od. Rind/Schwein) 2 Dosen gehackte Tomaten 1 Dose Champignons 0,5 Tube Tomatenmark 2 Zwiebeln 2 – 3 Knoblauchzehen 500 g Spaghetti Zubereitung Zwiebeln in ein wenig Öl andünsten, Gehacktes mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und...
von erzett | Jan 29, 2015 | Neuigkeiten, Rezepte
Zutaten 1 große Salatgurke 500 g Magerquark 100 g Natur-Joghurt 1 – 2 Zehen Knoblauch frischer Dill Zubereitung Die Salatgurke gut waschen und mit einer Küchenreibe in kleine Streifen hobeln und „auswringen“ bis ein Großteil an Flüssigkeit abgetropft...
von erzett | Jan 29, 2015 | Neuigkeiten, Rezepte
Zutaten 1.200 g Tortellini aus dem Kühlregal 1 gr. Dose Ananas in Stücken 1 kl. Dose Mandarinen 200 g Kochschinken 200 g Reibekäse (Gouda) 500 g Naturjoghurt 100 g Mayonaise Zubereitung Die Tortellini in Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen und abkühlen...
von erzett | Jan 29, 2015 | Neuigkeiten, Rezepte
Zutaten 1 kl. Kopf Weißkohl 600 g festkochende Kartoffeln 500 g Mett 125 ml Gemüsebrühe 1 Becher Creme legere (Kräuter) Käse zum überbacken Zubereitung Den Weißkohl putzen, vierteln und den Strunk herausschneiden. In feine Streifen schneiden und abspülen. Die...
von erzett | Jan 27, 2015 | Neuigkeiten, Rezepte
Zutaten 1 große rote Paprika 4 – 6 Chili-/Pfefferschoten (je nach Schärfe) 2 Pck. Schafskäse 4 EL Naturjoghurt 1 EL Öl Zubereitung Die Paprika und Chili-/Pfefferschoten gut waschen und „mixertauglich“ kleinschneiden. Diese mit Salz, Pfeffer und Öl...
