Caipirinha

Zutaten Caipirinha 1 saftige Limette Crushed Ice Rohrzucker Pitu   Zubereitung Gebe die geachtelte Limette mit dem Rohrzucker in ein dickwandiges Glas. Zerstoße beides mit dem Stößel. Fülle das Glas bis zum Rand mit Crushed Ice auf. Hierüber 0,04 l Pito gießen...

Tomatenbutter

Zutaten Tomatenbutter 250 g Butter 0,5 Tube Tomatenmark italienische Kräuter Salz   Zubereitung Butter weich werden lassen und mit allen anderen Zutaten gut vermengen bis man eine homogene Masse hat. In Frischhaltefolie oder einem Gefäß in den Kühlschrank geben...

Brownies (aus der Mikrowelle)

Zutaten 3 EL Weizenmehl 4 EL Rohrzucker 3 EL Kakao (bitte den zum Backen!) 10 EL Milch 6 EL Rapsöl Dunkle Kuvertüre als Topping Zubereitung Alle 5 Zutaten in eine Rührschüssel geben und gut vermengen. In kleine Kaffee-/Espressotassen füllen, mittig Kuvertüre...

Spaghetti Bolognese

Zutaten 500 g Gehacktes (Rind od. Rind/Schwein) 2 Dosen gehackte Tomaten 1 Dose Champignons 0,5 Tube Tomatenmark 2 Zwiebeln 2 – 3 Knoblauchzehen 500 g Spaghetti Zubereitung Zwiebeln in ein wenig Öl andünsten, Gehacktes mit Salz, Pfeffer und Knoblauch würzen und...

Tzatziki

Zutaten 1 große Salatgurke 500 g Magerquark 100 g Natur-Joghurt 1 – 2 Zehen Knoblauch frischer Dill Zubereitung Die Salatgurke gut waschen und mit einer Küchenreibe in kleine Streifen hobeln und „auswringen“ bis ein Großteil an Flüssigkeit abgetropft...

Tortellini-Salat

Zutaten 1.200 g Tortellini aus dem Kühlregal 1 gr. Dose Ananas in Stücken 1 kl. Dose Mandarinen 200 g Kochschinken 200 g Reibekäse (Gouda) 500 g Naturjoghurt 100 g Mayonaise Zubereitung Die Tortellini in Salzwasser nach Packungsanweisung garen, abgießen und abkühlen...